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    辣椒泡菜

     

    日期:2013年02月04日 來源:本站原創 瀏覽:

     

           韓國所處的地理位置冬季寒冷而且漫長,所以在古代泡菜在腌制過程中產生的大量乳酸菌安徽体彩,是韓國人從食品中取得必要營養的一種途徑。最初的泡菜只是用鹽來腌制蔬菜安徽体彩,到16至17世紀安徽体彩,傳進來的辣椒使泡菜的制作出現了革命般的變化。由于韓國海多,采用辣椒與泡菜放在一起腌制,可以去除泡菜中魚類的腥味。所以被當做香料使用安徽体彩,從此開始誕生了種類數不勝數的韓國泡菜。

     

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    ·韓國辣椒 2013-02-04

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