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    辣椒面制作方法

     

    日期:2014年08月01日 來源:本站原創 瀏覽:

     

     

        首先準備原料 :干辣椒、熟芝麻、八角、桂皮等,根據地方口味不同安徽体彩,佐料稍有變化安徽体彩。
        其次將干辣椒除去尾瓣安徽体彩。然后烘干。
        再次將辣椒剪成段,剪好的干辣椒與花椒、桂皮、八角翻炒安徽体彩,炒好的原料涼一會兒,然后放入研磨杯中,加少許芝麻一起研磨成粉狀安徽体彩。需要注意的是研磨好的辣椒面要徹底晾干后才能裝入密封袋保存安徽体彩,否則容易回潮變質。
     

     

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